Записи с темой: кто сказал не играть с едой? (список заголовков)
10:57 

17 важных вещей 2017 года

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
В догонку к предыдущему посту пусть будет еще вот такая штука

1. Книга года (название, автор, о чём там, чем понравилась)
Честно говоря из прочитанного в этом году и отметить то нечего... Во всяком случае до "книга года" точно. Это если говорить о художественной литературе. В научном плане тоже выделить особо нечего...
С другой стороны... в этом году состоялось мое знакомство с китайской классической литературой и это мозговыносяще. Может все-таки "Сон в красном тереме" все-таки именно за вынос мозга сюда записать? Потому как "понравилось" здесь совсем не причем. О чем? Да просто о жизни в в средневековом Китае...
Или "Город грез" Го Цземина? Перевода каждой главы я ждала так, как не ждала даже выхода новой книги Дозоров Лукъяненко. Сама по себе книга-то ни при чем, но она была моим контрольным в голову и с нее шиза окончательно докосила наши ряды. О чем? Для меня она о том, что с дорогими тебе людьми надо говорить, говорить и еще раз говорить. Спрашивать и выслушивать ответы, а не придумывать чужие мотивы. Отвечать, кстати, тоже надо. Тогда и фигни будет меньше случаться.


2. Сериал года (название, чем впечатлил и т.д.)
"Ледяная фантазия", которая в оригинале "Город Грез" или "Город Иллюзий". Снят по мотивам упомянутой выше книги, но в нем гораздо больше всего намешано. Я уже писала, что так меня накрывало только волнами разбивающимися о нуменорский берег... Честно говоря не знаю почему, но меня унесло с первых же кадров и до сих пор не отпускает. Подобрать нужные слова, чтобы кратко рассказать о чем эта история что-то ни как не могу (может быть позже напишу), поэтому просто повешу трелер. ЛФ - это ко всему прочему еще и очень красивая картинка, которую даже временами очень топорная графика и безумные образы не могут испортить.



3. Апгрейд года (что-то новое из предметов - машина, квартира и т.д.);
Наконец-то решилась и купила походную газовую печку. Довольно компактную и легкую, но не "крабика на ножках", удобную, относительно безопасную (во всяком случае ее спокойно можно использовать в тамбуре палатки, т.к. открытого пламени нет) и ветрозащищенную, что в наших условиях очень актуально.
Не спортивно, но очень удобно - кофе теперь можно варить едва проснувшись и не мучаясь предварительно с костром) А как она облегчает жизнь, если хочется переночевать на какой-нибудь скале!
Плюс обогреватель на катер. Прошлой зимой без него было оооочень холодно.

4. Мысль года (цитата, афоризм, фраза);
Вот даже не знаю... "Люди! Вы такие странные!" или "Возможности есть всегда. Было бы желание их реализовать." или "Мир вокруг нас давно и качественно сошел с ума, чему тут удивляться? Хотя, может быть это мы ненормальные и ничего не понимаем в жизни..."
Наверно все-таки про странных людей... более всеобъемлюще...

5. Прокачка года (карьерный рост, новая специальность и т.д.)
Как-то в этом году меня этот пункт обошел стороной. Чему-то то я, конечно научилось, но столь громко обозвать нечего.

6. Артефакт года (это всё что угодно)
Тибетское "зеркало" заменившее потерянное в прошлом году.

7. Песня года (можно даже текст и аккорды);
Саундтреки к "Ise fantasy".

8. Волшебство года (чудо, ощущение);
Первый снегопад... автобусы стояли в пробке и я шла пешком наслаждаясь долгожданным снегом и медленным танцем снежинок в свете фонарей... а потом кто-то совсем рядом запустил феерверк. Пожалуй, те несколько минут, когда в заснеженом небе распускались разноцветные огненные цветки феерверков были для меня самыми волшебными в этом году.

9. Игра года
"Демоны сакуры" или "что получится если играть историю одних и тех же персонажей, но по разным канонам?". Вообще изначально игра была по одноименному аниме, но я его не смотрела. Зато в рамках подготовки к "Широяме" (еще одна игра по Японии, на которую я к моему великому сожалению не попала) я одним глазком посмотрела сериал "Шинсенгуми!" и немного почитала про бакумацу и реставрацию Маэдзи. Т.к. мой персонаж Хиджиката Тошидзо был одним из ключевых, мое видение ситуации и не знание канона изрядно изменило первоначальный сюжет, но все остались довольны. А у меня теперь есть два японских костюма) Аниме я так и не собралась посмотреть и до сих пор не знаю, что за волшебное зелье Тоши запретил даже упоминать при нем) Вообще, надо собраться с мыслями и написать полноценный отчет - эта игра и этот персонаж однозначно этого стоят.

10. Блюдо года (то, что попробовали или научились готовить);
Соба - попробовала, впечатлилась, научилась готовить в разных вариациях. Даже специально для этого приобрела сковороду вок.
В разряд "попробовали" можно отнести и всю прочую японскую кухню. Ту, которая настоящая японская в Японии, а не суши-ролы. Многое хочется научится готовить.

11. Стиль года (либо бренд, особое пристрастие к какому либо тренду, торговой марке и т.д.);
Плохо у меня с отдельными стилями и трендами, так что как всегда мешанина всего в чем удобно и что нравится.

12. Человек года (незабываемая личность, особая персона :))
Профессор Киотского университета Сатоши Ишикава. Потрясающий человек, знакомство с которым я смело могу назвать знакомством года. Для меня стало настоящим чудом, что мы каким-то образом смогли найти общий язык. Райнхард Лоенграмм наше все))

13. Событие года (возможно не волшебное, но важное и запоминающееся :))
Участие в конференции "Научно-технические разработки в области узучения и мониторинга морских биологических ресурсов". Это было мое первое мероприятие такого уровня за много лет. Решиться участвовать в международной конференции, которая будет целиком и полностью проходить на англиском языке было сложно, но в результате все оказалось не так страшно, как я думала. Потом были еще конференции, в том числе международные и в другой стране, но именно эта научила меня не бояться в них участвовать и рассказывать миру о своих, пусть и незначительных, открытиях.

14. Мечта года
Семь месяцев я мечтала о снеге. Наверно эту мечту вполне можно возвести в ранг мечты года))

15. Путешествие года
Поездка на симпозиум в Японию. Это был мой первый визит в страну Восходящего Солнца и, не смотря на всю его краткость, он изрядно перевернул мои представления об этой стране. Впечатлений и эмоций осталось море, но несколькими словами можно сказать так: будто бы побывала на другой планете.

16. Увлечение года
Всякий разный чай, особенно зеленый, способы его заваривания... короче исскуство питья чая во всевозможных его проявлениях.

17. Традиция года
Таскать с собой в лес/море/горы красивые фарфоровые кружечки и из них пить чай/кофе.
А еще завела в этом году не то чтобы традицию, скорее правило - возить с собой везде термокружку, чтобы чай/кофе в дороге и прочих местах мне наливали не в одноразовый стаканчик. И удобнее и какой-никакой вклад в уменьшение количества мусора.

Что-то я так смотрю у меня весь год прошел под знаком Японии)

@темы: просто жизнь, праздники, кто сказал не играть с едой?, комментарии неспециалиста, шиза скосила наши ряды, ролевое, книгомир, киномир, все люди как люди

19:54 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Приходил добрый и заботливый капитан, переживающий о том, как я поживаю на суше. Принес свежепойманной корюшки... немножко... всего половинку терраковского ведра. После утруски методами жарки и кормления хвостатых (вот да - диван самое подходящее место, чтобы есть рыбу, а в плед ее можно закопать про запас), мне даже удалось впихнуть ее в морозилку, так что возмущаться не буду, хотя у меня немного другие взгляды на "немножко".
Отомстила кэпу тем, что заставила дегустировать его три сорта зеленого чая (нагло соврав, что черного нет, а из альтернатив только синий) и печенюшки моего производства с зеленым же чаем. Он даже сделал вид, что сенча ему понравился, хотя печеньки оценил больше)))
Идея встречать Новый Год в открытом море признана провальной ибо штормовое. А идеально ведь было бы - море, снег и феерверк. Но феерверк в открытом море не стоит устраивать, да и как встретишь... потом год продираться сквозь шторма как-то не хочется.
Собрала елку. Укутала ее в гирлянду и теперь смотрю то на кошаков, то на коробку со стелянными игрушками... чем дальше тем больше мне нравится идея елки без елочных игрушек. Пожалуй так и оставлю... или наделаю бумажных корабликов и развешу их на елку.

@темы: праздники, нордостзюйдвест, мир в котором я живу, кто сказал не играть с едой?, живность, все люди как люди

14:14 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
- Ты какую рыбу хочешь поймать?
- Кабачок.
- Нет такой рыбы!
- Как это нет? Икра есть, а рыбы нет?


Сегодня я поймала в море самый настоящий кабачек. Теперь подозреваю, что кабачок все-таки рыба - в море плавает... икра опять-таки...

А еще я как-то ловила посреди моря яблоки, помидоры и даже целый апельсин. Про лук я вообще молчу. Его тоннами выбрасывает на берег. Может быть лук тоже рыба? И яблоки с апельсинами?..
Или все-таки водоросли? Но у водорослей не бывает икры - только споры и смена поколений... хм... морское поколение... огородное поколение...

Ой, все! Пошла тушить кабачок.

@темы: все люди как люди, кто сказал не играть с едой?, нордостзюйдвест, по ту сторону логики

16:14 

Бойтесь своих желаний. Они имеют обыкновение исполняться.

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Вчера кто-то жарил рыбу. Запах стоял умопомрачительный и мне, конечно же, немедленно, захотелось рыбы.
Сегодня после работы решила заскочить на базу и провентилировать вопрос, а нельзя ли на часик другой взять катер покататься...
Капитан сказал, что можно взять рыбы и вручил ведро свежевыловленной корюшки...
И вот сижу я теперь с этой корюшкой и думаю,что с ней делать. Пожарить уже пожарила. Зима за окном - не зима, в морозилке столько места нет, соседи уже угощены... Впредь наука: желая рыбы, уточнять сколько именно. Попробовать посушить что ли?
Катер, к слову, тоже можно, но тут кто-бы сомневался))

@темы: все люди как люди, кто сказал не играть с едой?, мир в котором я живу

17:37 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Сказала капитану, что не умею варить пельмени. От ответил, что это фигня и пельмени варить умеют все. В общем... пельмени вполне предсказуемо слиплись в комок и пригорели к дну кастрюльки.
Сказала капитану, что не умею жарить рыбу. Почистить - без проблем, но жарить, да еще и на газовой плитке... Как вы понимаете, он сказал, что это фигня и "да что ее там уметь жарить". В общем... рыба, как это всегда бывает в моем исполнении, была горелая и сырая одновременно...
Сказала капитану, что не умею варить макароны...

На самом деле на этом мои "не умею" в плане готовки почти заканчиваются. Да ту же рыбу я могу запечь в духовке или над углями, но не на сковородке. Самое простое блюдо - пельмени мне не дается в принципе - либо они недоваренные, либо переваренные, а иногда то и другое вместе. Когда я об этом говорю - никто не верит, а зря... Макароны... с ними так же как и с пельменями, но их дзен мне иногда удается познать, правда совершенно случайно... А в остальном... я даже кофе научилась варить)

Короче, ни каких пельменей и макарон. А рыба - кто поймал, тот и готовит.

@темы: все люди как люди, кто сказал не играть с едой?, нордостзюйдвест, по ту сторону логики

10:04 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Ирландский жокей молотый с лошадью... хотя, может быть, секрет этого отвратного напитка в том, что ни один жокей при его изготовлении не пострадал... перемололи копыта, а лошадь на колбасу пустили... Но я отвлекаюсь... БЛИН! Ну неужели так сложно купить хорошего кофе??? Зачем покупать эту производную рогов и копыт замешанных на ароматизаторах, если пить ЭТО можно только от полной безысходности??? Впрочем... сей напиток сам по себе та еще безысходность... прямо таки воплощенная в мутной жиже, гордо именуемой производителем: кофе.

@темы: кто сказал не играть с едой?, комментарии неспециалиста, все пройдет и это тоже, по ту сторону логики

18:58 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Где-то за окном хмуро, снежно и совсем морозно... вроде как и не было всего несколько дней назад этого совсем весеннего шелеста дождя и запаха мокрой травы... И кажется, что весь мир замерз, а воздух буквально пронизан ледяными иглами... так, что дышать больно...
В такую погоду хорошо сидеть на подоконнике, завернувшись в клетчатый плед, пить какао, ждать, когда испечется отправленный всего пару минут назад в духовку банановый пирог... и... мечтать о весне.

@темы: кто сказал не играть с едой?, на краю света, о природе о погоде, просто жизнь

18:56 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
А еще я не умею варить сгущенку.
Захотелось что-то вареной сгущенки. Зашла в магазин. Посмотрела на многообразие баночек с надписью "Варенка"... еще состав почитала... Нет, среди покупной встречается вполне вкусная, но... это как те фальшивые елочные игрушки. Поймала эту мысль и поняла, что не хочу вареной сгущенки, которая выглядит как настоящая. И... взяла обычную с намерением ее сварить.
Вот только варить я ее не умею... Итог: половина банки вареная, половина нет... Видимо что-то я делала не так. Ладно... в следующий раз попробуем по другому. Но зато настоящая и радость от нее однозначно есть)))

@темы: все люди как люди, кто сказал не играть с едой?

13:25 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Во "Фрэш" завезли молодые кокосы. Самые вкусные, самые сочные, прямо с пальмы и т.д. Пройти мимо я не смогла... В итоге почти час изображала из себя папуаса пытающегося постичь дзен консервной банки (хотя... есть у меня нездоровое подозрение, что папуасу хватило бы нескольких минут, но что уж тут поделаешь... дитя цивилизации). Упомянутые в инструкции к кокосу штопор и нож совершенно не помогали... Положение спасли отвертка и молоток) Не знаю, как насчет "самый", но молоко молодого кокоса действительно гораздо вкуснее, чем у зрелого, а из скорлупы можно сделать что-нибудь интересное... только вот для этого надо как-то снять шкурку...


@темы: кто сказал не играть с едой?

12:17 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
После учебы ходили смотреть на замерзающее море... Сами замерзли как то самое море. Отогреваться пошли в давно и несправедливо забытый Fave o'clock... Там как всегда толпа народу и совершенно божественный вишневый пирог. Несъедобный кофе, но вполне приличный чай... И пряничные человечки! Только вот совершенно не представляю как их можно есть... Повешу на елку.


@темы: фото, просто жизнь, море, кто сказал не играть с едой?

18:14 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
На выходных ходили в Окуневую. Посмотреть на обещанные четырех метровые волны. Нет, они судя по берегу даже были четырех метровыми... вот например в четверг, когда было самое веселье, или даже может быть в пятницу... Но ко второй половине субботы они превратились во вполне себе добропорядочные двух-двух с половиной метровые (их впрочем хватило, чтоб не лезть в воду - уж больно тяжело они накатывались на берег, да и полоса белой воды наводила на мысль, что купаться лучше не стоит). Тоже красивые, но все-равно как-то немного обидно... хотя с другой стороны в самый разгар стихии ни на пляж толком было не выйти, ни по скалам пролезть , но... Надеюсь, что следующий тайфун придет в выходные и я исполню мечту идиотки последних лет и встречу его на берегу самого что ни на есть Японского моря.
Но в общем и целом я не о том хотела написать. Еще вчера мне почему-то подумалось, что на самом деле мы не за волнами ходили, а за едой. По дороге туда, свернув с дороги в ближайшие кусты, обнаружили в них засаду из целых полчищ грибов... не удержались и на обратной дороге их собрали. Как итог: морозильник оккупировали белые грибы, а те немного банок, что обитали в доме, пострадали от груздей и рыжиков (которые оказались совсем не порченные). Еще одна опасность подстерегала на берегу... море повыкидывало хорошей жирной капусты и пройти мимо не утащив хотя бы несколько листков (больше просто в рюкзак не поместилось) было выше моих сил.
Собственно капусте и должна была быть посвящена эта запись. В один из прошлых разов, когда в мои руки попала пара листиков ламинарии, я выяснила, что если ее подвялить и потом порезать ножницами, то во-первых это удобнее, чем нарезать свежую и скользкую ножом, а во-вторых она занимает меньше места при хранении. Поэтому добытую капусту я повесила вялить, а сегодня наконец-то мужественно собралась резать... В прошлый раз-то мы это делали вдвоем и листов было в два раза меньше. В итоге это увлекательно занятие заняло весь вечер. Результат уместился в двух маленьких пакетиках, которые отправились в морозильник отвоевывать себе место у грибов. В общем и целом процесс оказался весьма медитативным... особенно под второй сезон Старгейта... К слову: доктор Раш просто прекрасен!
За сим все.
Фотографий красивых волн и штормовой Окуневой не будет, так как некоторые не считают нужным заряжать батареи. Но поверьте - это зрелище стоило того, чтобы под временами моросящим дождем, тащиться девять км туда и столько же обратно.
Ах да... на одной из скал нашли заросли барбариса... и тоже немного собрали - ну не все же одну и ту же коноплю в чай заваривать - пусть еще о барбарис будет)

@темы: о природе о погоде, на краю света, море, кто сказал не играть с едой?, все люди как люди, брождения

15:58 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Внезапно оказалось, что я вполне себе умею делать роллы. Из подручных материалов, т.е. из того, что можно найти в недрах моего холодильника/морозильника и прочих шкафов (капуста была найдена в одном из них, тюбик с васаби тоже). Получилось вполне съедобно. И даже весьма разнообразно - фантазии хватило аж на четыре совершенно не похожих друг на друга вида. А еще, оказывается, что выворачивать роллы рисом наружу совсем не сложно, гораздо сложнее тоненько нарезать красную рыбу...
Только вот процесс приготовления был столь увлекательный, что есть мы теперь будем их наверное еще неделю...

Следующим номером нашей программы роллы по-русски: берем селедку, немного лука, добавляем картошку и свеклу и все это заворачиваем в лист квашенной капусты):hash2:

А виноват во всем внезапно послушавшийся прогноза погоды и таки выпавший снег. И даже не сколько он сам, а тот факт, что снеговик из него лепиться отказался категорически, мотивируя это тем, что на улице слишком холодно, чтобы появляться на свет.

@темы: кто сказал не играть с едой?, все люди как люди, просто жизнь

17:04 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Сифон мии им "хи-хи" напоминает... А с виду такие приличные девушки.
Интересно... какие ассоциации у них вызовет открывшаяся спизула?

Вот мне почему-то сифон мии напоминает исключительно сифон мии. А еще вкусный плов...

@темы: по ту сторону логики, кто сказал не играть с едой?

17:43 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Будучи педальным лосем, опоздала на последний автобус с работы... В итоге осталась ночевать на базе. И в общем-то все было бы прекрасно и замечательно. Особенно учитывая, что просыпаешься ты уже на работе и тебе не надо ни куда добираться (да, я охренела и две минуты до остановки и пятнадцать минут в комфортабельном автобусе - это называется добираться)
Грустно во всем этом то, что из еды у меня только миска креветок, огурец и чай... даже сахар закончился... Теперь мы с моей шизофренией делаем ставки: проснется кое-кто с белковым отравлением или все-таки пронесет)
Пойду-ка я еще покатаюсь на байдарке при свете звезд, пока их не сперли...

@темы: все люди как люди, кто сказал не играть с едой?, на краю света, работа

16:36 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
После работы ходили кататься на "дикий лед"... То есть на речку Глинку. Она в одном месте разлилась по полю и там вполне можно кататься на коньках. И все бы ничего, но... для человека, который совсем недавно начал более или менее сносно кататься на "цивилизованном льду"... Но в общем я даже почти не падала) Но зато там нас было только трое и никаких хоккеистов.

Вечером решила разнообразить курицу в разных ипостасях сельдью по норвежски. По-моему получилось вполне съедобно.
Если кому интересно рецепт под катом.

Устала от компьютера... На работе целый день перед монитором... Дома половина учебников и методичек на компьютере... Скорее бы уже весна, чтобы не сидеть целыми днями в кабинете.

Ну что еще сказать... среда, а уже так хочется пятницу... Прогноз погоды правда не радует, но есть шанс, что он исправится или я успею выехать до того, как закроют Перевал.

@темы: эксперементы, учеба, работа, просто жизнь, о природе о погоде, кто сказал не играть с едой?, все люди как люди

13:30 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Толи в лесу что-то особо крупное сдохло... толи керамическая посуда и в правду творит чудеса... Но похоже я наконец-то научилась варить макароны: в коим-то веке они они не подгорели, не расползлись и даже не слиплись. Хотя возможно это просто случайность.

@темы: кто сказал не играть с едой?

14:16 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Вчера двое придурков готовили еду по принципам "сыпь больше, а то кушать очень хочется" и "а давай еще вот это и это добавим"...
...есть плоды своего творчества мы теперь будем неделю...

@темы: кто сказал не играть с едой?, все люди как люди

11:26 

Тенерифский салат

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Салат латук - 1 шт.
Банан - 2 шт.
Майонез - 3 ст.л.
Креветки - 200 г.
Фундук - 50 г.
Чёрный перец
Мускатный орех
Апельсин - 0,5 шт.

Креветки залить кипятком на 2-3 минуты, очистить. Салат вымыть некрупно порвать руками или нарезать. Фундук порубить в крупную крошку. Банан очистить, нарезать кружочками в 0,5 см.
Майонез смешать с соком половины апельсина. Смешать все ингредиенты в салатнице, полить получившимся соусом, поперчить, добавить щепотку мускатного ореха, аккуратно перемешать и подавать.


Надо попробовать...

@темы: кто сказал не играть с едой?

08:10 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Вот бы теперь еще узнать, как называлось это вино... в большой стеклянной бутылке и без этикетки...

@темы: кто сказал не играть с едой?

18:06 

- А что скажет история? - А история, как всегда, солжет.
Пить кофе не за столиком в кафэ из стеклянного бокала и не дома из почти поллитровой кружки, а в гостях, за старинным кофейным столиком, налитым из фарфорового кофейника в миниатюрную фарфоровую кружечку... довольно необычно и, даже можно сказать, волшебно.
И сахар в сахарнице... и сливки... (не помню как называется) в сливочнике с носиком... фарфоровых.
И домашнее печенье...
Такое ощущение, что в прошлом веке побывала...

...Кофейного столика у меня конечно нет, но вот сервиз есть)))

@темы: кто сказал не играть с едой?, обратная сторона, просто жизнь

Иная жизнь...

главная